Para donos e gestores de restaurante

Pare de girar dinheiro. Aprenda a estruturar seu restaurante para escalar com previsibilidade.

Aulas gravadas, mentorias ao vivo com quem já fatura R$30mi+/ano, materiais práticos e uma comunidade de donos construindo o mesmo resultado que você.

R$ 25Mi+

faturados em 2025 pelos clientes da Over

150+

negócios atendidos

1Mi+

pedidos gerados

Sobre a Over

Uma assessoria estratégica especializada em food service, agora em formato de mentoria.

A Over trabalha com donos e gestores de restaurante que querem estruturar e escalar o negócio, não só apagar incêndio, mas construir uma operação que funciona com previsibilidade.

Na prática, isso significa gestão de pessoas, financeira e operacional: CRM, treinamento de equipe, desenvolvimento de metas, tráfego pago, conteúdo, controle de margem e lucratividade, tudo integrado, não serviços soltos. Incluindo o uso de IA para automatizar decisões de gestão no dia a dia do restaurante.

O Hub Over nasce dessa mesma base: o mesmo método que a Over aplica na assessoria, agora em aulas, mentorias ao vivo e uma comunidade, pra você aplicar no seu ritmo.

O que tem dentro do Hub

Aulas gravadas

Conteúdo prático liberado no seu ritmo, pra assistir quando quiser.

Mentorias e networking

Encontros ao vivo com quem já fatura R$30mi+/ano e troca direta com o grupo.

Materiais de apoio

Planilhas de precificação, CMV e modelos pra aplicar no seu negócio no mesmo dia.

IA aplicada à gestão

Como usar IA no dia a dia do restaurante: precificação, escala, atendimento, sistemas, automações e processos.

Acompanhamento

Seu progresso registrado por aula, pra você ver a evolução de verdade.

Mentores

Aprenda com quem faz, não com quem só ensina

Felipe Lohmann · Multifranqueado Quiero Café e Pop Poke

8 restaurantes · faturamento de R$ 30mi/ano

  • Gestão de pessoas
  • Gestão financeira e CMV
  • Gestão de processos
  • Multilojas e sócios

Rodrigo · Grupo Saudoso

5 restaurantes · faturamento de R$ 35mi/ano

  • Negociação com fornecedores
  • Negociação de taxa de maquininha
  • Captação de investimento com banco

Quem já está dentro, fala melhor que a gente

Depoimento de aluno do Hub Over no WhatsApp
Depoimento de aluno do Hub Over no WhatsApp
Depoimento de aluno do Hub Over no WhatsApp
Depoimento de aluno do Hub Over no WhatsApp
Depoimento de aluno do Hub Over no WhatsApp
Depoimento de aluno do Hub Over no WhatsApp

Como entrar

O Hub Over é pra quem se encaixa nisso:

  • Donos e gestores que querem crescer com previsibilidade, não no improviso.
  • Vontade de sair do operacional braçal e assumir a visão de dono do negócio.
  • Disposição pra ajudar e ser ajudado dentro do grupo.
  • Humildade nas trocas entre os membros.
  • Ambição em aprender cada dia mais.
  • Comprometimento com os encontros ao vivo e com a aplicação prática do conteúdo.
  • Abertura pra expor números e desafios reais do negócio no grupo.
Quero fazer parte